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Carré d'agneau au kg

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Les carrés forment la partie la plus noble de l'agneau. Ils sont très prisées pour leurs noix de viande très tendre d'un blanc rosé. Avec une touche de gras blanc et brillant pour être aussi belles  que bonnes 

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16 Produits

3 780 F CFA TTC

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  • preparation Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!

  • Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!

  • Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!

  • Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!

  • Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!

  • Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!

  • Cumin moulu
  • Poudre de Paprika
  • Jus de Citron
  • Persil, finement haché
  • Coriandre, finement haché
  • Ail, finement haché ou en poudre
  • Poivre
  • Sel (gros sel)
  • Des carrés de côtes d’agneau

 

Préparation des Côtelettes d’agneau :

Note: La quantité des épices dépendra du nombre de carrés de côtes d’agneau, mettre une bonne quantité pour pouvoir bien enrober la viande.

Étape 1: Dans un grand saladier mettre toutes les épices et suffisamment d’huile d’olive, bien mélanger le tout.

Étape 2: Avec un couteau faire des trous au milieu de la viande puis enrober le mélange d’épices-huile sur toute la viande, couvrir et laisser mariner 2 ou 3h au réfrigérateur.

 

Étape 3: : Préchauffer votre barbecue à température bien élevée et faire cuire les côtelettes de 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et cuites.

Bon Appétit !!!